# 中国新茶饮出海成海外“排队王” 外国消费者种草中式奶茶好评如潮
这段时间刷海外社交平台,总能刷到外国人排队买中国奶茶的视频。有的队伍从街边门店一直拐到两个路口外,还有人特意拍vlog记录排队两小时喝一杯的全过程,不少外国网友说,这是他们近期最火的打卡项目,不喝上一杯都不好意思说自己跟上潮流了。
谁能想到,曾经我们跟着海外咖啡、台湾奶茶追着跑的茶饮市场,现在反过来,带着新花样杀去海外赚外汇了。而且不是什么小打小闹的试水,是真的做成了当地的网红顶流,成了好多城市年轻人的社交硬通货。
就说几个我们熟悉的品牌,喜茶去年在新加坡开首店的时候,开门第一天就排了超过三百号,平均等餐时间要两个多小时,当天卖断货不说,之后好几个周末都保持着排队状态。蜜雪冰城去东南亚开店,首天开业直接卖了两千多杯,好多人顶着大太阳在街边站着等,就为了尝一口四块多人民币的摩天脆脆。奈雪的茶去伦敦开店,开业那天队伍排了快一百米,很多英国年轻人本来对中式茶饮没概念,跟着朋友排完队喝上一口,转头就去社交平台发好评,说从来没喝过这么清爽又有料的奶茶。
为什么现在中国新茶饮出去,能这么受外国人欢迎?说起来其实也不难理解,以前海外能买到的奶茶,大多是当地华人开的小店,或者是改编过的版本,茶味淡奶精多,配料也就只有珍珠椰果那几样。现在我们国内的新茶饮不一样,讲究真材实料,有原叶现萃的茶底,还有各种新鲜水果、新奇配料,什么麻薯、芋泥、脆啵啵,对外国人来说都是从没体验过的新口感。
而且我们的新茶饮特别会玩本地化,不是把国内那套直接搬过去。就比如喜茶去中东开店,会做适合当地人口味的椰枣款饮品,去欧美开店,也会调整糖度,做更低糖的选项,同时保留最核心的芝士奶盖和多肉葡萄这些招牌,让外国人既能尝到不一样的中式味道,又不会觉得太突兀不好接受。蜜雪冰城走性价比路线,在海外卖的价格也比当地其他奶茶店便宜一大半,几块钱就能喝一杯,学生党都能天天买,自然受众就广。
我刷到过一个美国网友的测评,他说之前喝的奶茶都是甜到腻慌,喝了一口喜茶的多肉葡萄,才知道原来奶茶里可以放这么大颗的真实葡萄果肉,茶底还有清香味,不是那种粉冲出来的味道,他之后每周都要去买个两三杯。还有一个日本博主,拍了自己打卡蜜雪冰城的视频,说这个价格在日本只能买一瓶矿泉水,在这里能买到一大杯冰淇淋奶茶,味道还特别好,直接喊着要天天来。
除了产品本身能打,现在外国年轻人喜欢中式奶茶,其实也跟着了中国文化的东风。这几年汉服、中餐、TikTok上的中国生活方式早就火遍全球了,很多外国年轻人本来就对中国的东西感兴趣,奶茶这种好喝又不贵的消费品,刚好成了他们体验中国文化的入口。好多人喝完奶茶,还会主动去搜中式茶饮的历史,说原来中国人喝茶已经有几千年历史,现在还能做出这么多新奇的花样,太神奇了。
当然,出海也不是完全一帆风顺,之前也有品牌踩过坑,比如选址不对,或者对当地的供应链不熟悉,导致成本太高做不下去。但现在跑通的品牌,大多已经摸清楚了当地的规则,开始稳步拓店了。喜茶现在已经进了十多个国家和地区,今年还计划开更多门店,蜜雪冰城的海外门店早就破千家了,下一步还要往欧美核心城市走。
之前总说我们是“舶来品”的市场,外来的品牌进来圈钱,现在不一样了,我们自己做的消费品,带着原创的产品设计和口味,走出去抢海外的市场,还能做成当地的排队王,这本身就是一件很提气的事。而且和其他出海产品不一样,茶饮是面对面接触消费者的行业,一杯奶茶卖出去,就能让一个外国人对中国品牌、中国文化多一点好印象。
现在好多海外的年轻人,约会约在新茶饮门店,朋友聚会也会带一杯奶茶,就像我们当年约咖啡一样。这种生活方式的输出,其实比很多硬广都管用。你看那些晒单的外国人,都会特意说这是来自中国的奶茶,好喝又新潮,无形之中就把中国品牌的口碑打出去了。
接下来肯定会有更多中国新茶饮品牌走出去,说不定再过个三五年,你去国外旅游,出门拐个弯就能看到熟悉的品牌,能喝到和国内一样味道的奶茶,到时候就是我们中国人,在海外也能随时喝到家乡味道了。而且照现在这个趋势走下去,说不定新茶饮会像咖啡一样,变成全球流行的饮品,到那个时候,说起奶茶,大家第一个想到的就是中国品牌。
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[Q]:现在中国新茶饮出海在海外真的很火吗?
[A]:是的,不少中国新茶饮品牌在海外开门店都成了当地“排队王”,很多外国消费者排队数小时也要打卡,社交平台上好评很多,属于当下海外年轻人圈里的热门潮流。
[Q]:哪些中国新茶饮品牌已经出海了?
[A]:我们熟悉的喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶都已经出海布局,其中蜜雪冰城海外门店已经突破千家,喜茶也进入了十多个国家和地区。
[Q]:为什么中国新茶饮能在海外受欢迎?
[A]:一是对比海外原本的奶茶,国内新茶饮真材实料,有原叶茶底、新鲜配料,口味体验对外国人来说很新奇;二是品牌会做本地化调整,适配不同地区消费者的口味需求;加上性价比突出,自然受众广泛。
[Q]:中国新茶饮出海会完全照搬国内的产品吗?
[A]:不会,出海品牌大多会做本地化适配,比如给欧美市场做更低糖的选项,给中东市场推出适配当地口味的椰枣款饮品,同时保留核心招牌产品,平衡新鲜感和接受度。
[Q]:外国消费者对中式奶茶的评价怎么样?
[A]:大部分外国消费者都给出了好评,很多人觉得中式奶茶比之前喝过的本地改编款口感更清爽,有真实的茶味和新鲜配料,不少人喝完会变成回头客,还会主动在社交平台种草。
[Q]:中国新茶饮出海火热和中国文化有关系吗?
[A]:有关系,近些年中国文化在全球越来越受欢迎,很多外国年轻人本来就对中国的事物感兴趣,价格亲民的中式奶茶刚好成了他们体验中国文化的轻松入口,也助推了新茶饮的热度。
[Q]:现在中国新茶饮出海都一帆风顺吗?
[A]:也不是,早期有部分品牌因为选址、供应链不熟悉踩过坑,但目前跑通模式的品牌已经摸清楚当地规则,开始稳定拓店扩张了。
[Q]:未来中国新茶饮出海的发展前景怎么样?
[A]:照目前的热度和扩张趋势来看,前景比较乐观,未来会有更多品牌走出国门,中式奶茶说不定会像咖啡一样成为全球流行饮品,中国茶饮品牌的全球知名度也会越来越高。
谁能想到,曾经我们跟着海外咖啡、台湾奶茶追着跑的茶饮市场,现在反过来,带着新花样杀去海外赚外汇了。而且不是什么小打小闹的试水,是真的做成了当地的网红顶流,成了好多城市年轻人的社交硬通货。
就说几个我们熟悉的品牌,喜茶去年在新加坡开首店的时候,开门第一天就排了超过三百号,平均等餐时间要两个多小时,当天卖断货不说,之后好几个周末都保持着排队状态。蜜雪冰城去东南亚开店,首天开业直接卖了两千多杯,好多人顶着大太阳在街边站着等,就为了尝一口四块多人民币的摩天脆脆。奈雪的茶去伦敦开店,开业那天队伍排了快一百米,很多英国年轻人本来对中式茶饮没概念,跟着朋友排完队喝上一口,转头就去社交平台发好评,说从来没喝过这么清爽又有料的奶茶。
为什么现在中国新茶饮出去,能这么受外国人欢迎?说起来其实也不难理解,以前海外能买到的奶茶,大多是当地华人开的小店,或者是改编过的版本,茶味淡奶精多,配料也就只有珍珠椰果那几样。现在我们国内的新茶饮不一样,讲究真材实料,有原叶现萃的茶底,还有各种新鲜水果、新奇配料,什么麻薯、芋泥、脆啵啵,对外国人来说都是从没体验过的新口感。
而且我们的新茶饮特别会玩本地化,不是把国内那套直接搬过去。就比如喜茶去中东开店,会做适合当地人口味的椰枣款饮品,去欧美开店,也会调整糖度,做更低糖的选项,同时保留最核心的芝士奶盖和多肉葡萄这些招牌,让外国人既能尝到不一样的中式味道,又不会觉得太突兀不好接受。蜜雪冰城走性价比路线,在海外卖的价格也比当地其他奶茶店便宜一大半,几块钱就能喝一杯,学生党都能天天买,自然受众就广。
我刷到过一个美国网友的测评,他说之前喝的奶茶都是甜到腻慌,喝了一口喜茶的多肉葡萄,才知道原来奶茶里可以放这么大颗的真实葡萄果肉,茶底还有清香味,不是那种粉冲出来的味道,他之后每周都要去买个两三杯。还有一个日本博主,拍了自己打卡蜜雪冰城的视频,说这个价格在日本只能买一瓶矿泉水,在这里能买到一大杯冰淇淋奶茶,味道还特别好,直接喊着要天天来。
除了产品本身能打,现在外国年轻人喜欢中式奶茶,其实也跟着了中国文化的东风。这几年汉服、中餐、TikTok上的中国生活方式早就火遍全球了,很多外国年轻人本来就对中国的东西感兴趣,奶茶这种好喝又不贵的消费品,刚好成了他们体验中国文化的入口。好多人喝完奶茶,还会主动去搜中式茶饮的历史,说原来中国人喝茶已经有几千年历史,现在还能做出这么多新奇的花样,太神奇了。
当然,出海也不是完全一帆风顺,之前也有品牌踩过坑,比如选址不对,或者对当地的供应链不熟悉,导致成本太高做不下去。但现在跑通的品牌,大多已经摸清楚了当地的规则,开始稳步拓店了。喜茶现在已经进了十多个国家和地区,今年还计划开更多门店,蜜雪冰城的海外门店早就破千家了,下一步还要往欧美核心城市走。
之前总说我们是“舶来品”的市场,外来的品牌进来圈钱,现在不一样了,我们自己做的消费品,带着原创的产品设计和口味,走出去抢海外的市场,还能做成当地的排队王,这本身就是一件很提气的事。而且和其他出海产品不一样,茶饮是面对面接触消费者的行业,一杯奶茶卖出去,就能让一个外国人对中国品牌、中国文化多一点好印象。
现在好多海外的年轻人,约会约在新茶饮门店,朋友聚会也会带一杯奶茶,就像我们当年约咖啡一样。这种生活方式的输出,其实比很多硬广都管用。你看那些晒单的外国人,都会特意说这是来自中国的奶茶,好喝又新潮,无形之中就把中国品牌的口碑打出去了。
接下来肯定会有更多中国新茶饮品牌走出去,说不定再过个三五年,你去国外旅游,出门拐个弯就能看到熟悉的品牌,能喝到和国内一样味道的奶茶,到时候就是我们中国人,在海外也能随时喝到家乡味道了。而且照现在这个趋势走下去,说不定新茶饮会像咖啡一样,变成全球流行的饮品,到那个时候,说起奶茶,大家第一个想到的就是中国品牌。
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[A]:是的,不少中国新茶饮品牌在海外开门店都成了当地“排队王”,很多外国消费者排队数小时也要打卡,社交平台上好评很多,属于当下海外年轻人圈里的热门潮流。
[Q]:哪些中国新茶饮品牌已经出海了?
[A]:我们熟悉的喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶都已经出海布局,其中蜜雪冰城海外门店已经突破千家,喜茶也进入了十多个国家和地区。
[Q]:为什么中国新茶饮能在海外受欢迎?
[A]:一是对比海外原本的奶茶,国内新茶饮真材实料,有原叶茶底、新鲜配料,口味体验对外国人来说很新奇;二是品牌会做本地化调整,适配不同地区消费者的口味需求;加上性价比突出,自然受众广泛。
[Q]:中国新茶饮出海会完全照搬国内的产品吗?
[A]:不会,出海品牌大多会做本地化适配,比如给欧美市场做更低糖的选项,给中东市场推出适配当地口味的椰枣款饮品,同时保留核心招牌产品,平衡新鲜感和接受度。
[Q]:外国消费者对中式奶茶的评价怎么样?
[A]:大部分外国消费者都给出了好评,很多人觉得中式奶茶比之前喝过的本地改编款口感更清爽,有真实的茶味和新鲜配料,不少人喝完会变成回头客,还会主动在社交平台种草。
[Q]:中国新茶饮出海火热和中国文化有关系吗?
[A]:有关系,近些年中国文化在全球越来越受欢迎,很多外国年轻人本来就对中国的事物感兴趣,价格亲民的中式奶茶刚好成了他们体验中国文化的轻松入口,也助推了新茶饮的热度。
[Q]:现在中国新茶饮出海都一帆风顺吗?
[A]:也不是,早期有部分品牌因为选址、供应链不熟悉踩过坑,但目前跑通模式的品牌已经摸清楚当地规则,开始稳定拓店扩张了。
[Q]:未来中国新茶饮出海的发展前景怎么样?
[A]:照目前的热度和扩张趋势来看,前景比较乐观,未来会有更多品牌走出国门,中式奶茶说不定会像咖啡一样成为全球流行饮品,中国茶饮品牌的全球知名度也会越来越高。
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